单项选择题
以下哪项属于散台服务中“上菜”的岗位禁忌?()
A.拿取餐具时,直接接触餐具内壁或内边沿 B.上菜前未按顾客人数配备号对应数量的餐具 C.营业时间内拒客 D.服务顾客时面无表情
单项选择题 下列哪项不属于“上菜前检查”的内容()
单项选择题 上酒水时,下列哪项信息需要确认()
单项选择题 上菜报菜名时,以下哪项行为不是必须项()