判断题
糖醋里脊是配单一原料配菜。()
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判断题 西芹花枝片是配多种不分主次配菜。()
判断题 丝瓜是夏季的主要蔬菜之一。()
判断题 香芋片加工时要用刀垂直对切,修整两侧。()