多项选择题

A.大豆播种商是大豆远期合约的买方
B.通过大豆远期合约,该播种商可以避免大豆产量下降的风险
C.该播种商可以选择在交割日是否履行该合约
D.豆制品加工商之所以与该播种商签订远期合约,是因为二者对未来大豆价格走势持有相反观点