单项选择题
家畜肉的最佳烹调期是()。
A.僵直期B.成熟期C.自溶期D.腐败期
单项选择题 肉品根据国外的营养成分分类发属于()。
单项选择题 挂霜花生仁主要因为发生什么反应()。
单项选择题 在食品中苯甲酸钠属于()。