单项选择题
关于蛋白质的错误说法是（）
A.蛋白质参与形成肌肉和器官，提供能量，以及提供必要的氨基酸。 B.影响蛋白质质量的因素包括可消化性和是否含有必需氨基酸 C.植物类蛋白可消化性低于动物性蛋白质 D.L.I.P代表低量不可消化蛋白质。
单项选择题 关于EPA和DHA错误的说法是（）
单项选择题 MOS的功能不包括（）
单项选择题 FOS的功能不包括（）
