单项选择题 从经营时间上讲，西餐厅在晚（）后供应的餐食称为夜餐。

单项选择题 烹调车也成为燃焰车，通常是带有（）长方形的操作台，双层。

单项选择题 下列温度中，（）是五成熟牛扒的内部温度。