单项选择题
引起红膘肉的主要原因（）
A.饲料因素B.遗传因素C.维生素缺乏D.冷热刺激E.放置时间过长
单项选择题 化学致昏法所应用的化学物质是（）
单项选择题 屠宰加工车间内窗台宜设计成向下倾斜几度坡度或采用无窗台设计（）
单项选择题 腐败肉的处理意见是（）
