black

食品原料学

登录

单项选择题

谷类粮食中直链淀粉含量,常用碘比色法测定。支链淀粉与碘发生显色反应,呈现()

A.蓝色
B.红色
C.紫色
D.褐红色

相关考题

单项选择题 青稞是哪个省的名特原料()

单项选择题 以下哪种不是脂溶性维生素()

单项选择题 《南诏野史》中记载的“酥花乳线浮杯绿”指的是()

All Rights Reserved 版权所有©易学考试网(yxkao.com)

备案号:湘ICP备2022003000号-3