判断题 球形蛋白质的内部核心处的氨基酸残基大多是侧链为极性的氨基酸残基。

判断题 无规卷曲是没有一定规律松散的肽链结构，所以也基本上不涉及蛋白的功能。

判断题 成熟胰岛素在胰岛细胞内是和锌离子组成六聚体的形式来储存。