填空题
鞣质又称（），是一类复杂的（）的总称，可与蛋白质形成致密、柔韧、不易腐败又难透水的化合物。
单宁；复杂的多元酚类混合物
填空题 天然药物中二次代谢产物的主要生物合成途径为（）、（）、（）、（）和以上途径的一些复合代谢途径。
填空题 皂苷一般具有（），所以不能做成注射剂。
填空题 黄酮类化合物是由（）构成的一类成分，其分类依据是（）、（）和（）。
