单项选择题
产品的收货过程中需注意些什么:()
A.配送车辆到门店后,需检查其车厢温度,并记录在食品安全记录本 B.产品是否离地、是否无破损、是否有虫害迹象 C.产品进入档口是否脱去纸箱 D.A+B+C
单项选择题 门店应保留的原料供应商资质有哪些()
单项选择题 煎炸食用油酸价、过氧化值检测标准是:()
单项选择题 对“所有冰箱内食物是否有效覆盖”描述错误的是?()