单项选择题
以下香料，能使食物具有浓郁的坚果香气的是（）。
A.nutmeg（肉豆蔻）B.cardamom（小豆蔻）C.cumin（孜然）D.coriander（芫荽）
单项选择题 具有特殊香气，常用于调制鸡尾酒的香料是（）。
单项选择题 哪种香料具有醒脾开胃的作用（）？
单项选择题 常用于制作卤鸭的香料是（）。
