多项选择题
采用热贮存应该（）
A.时刻注意加热的温度 B.贮存食物的体积不能太大 C.并且要保证所贮存容器内的所有食物均匀受热 D.在高于60℃的温度下贮存
单项选择题 餐饮服务许可现场核查中要求分别设置相应操作专间的是（）
单项选择题 餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在《餐饮服务许可证》有效期届满30日前向原发证部门（）提出延续申请。
单项选择题 餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理，其中C级代表（）
