问答题
控制有害微生物生长有哪些方法,写出利用热力灭菌时的灭菌条件。
包括灭菌、消毒、防腐和化疗。灭菌和消毒的方法有物理因素灭菌,包括紫外线、可见光、辐射、高温、过滤等;化学因素......
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问答题 微生物培养过程中pH值变化的规律如何?如何调整?
问答题 芽孢在微生物学的研究上有何意义?试用渗透调节皮层膨胀学说解释芽孢耐热机制。
问答题 某发酵工厂的生产菌株疑为溶源菌,试设计一个鉴定该菌株是否为溶源菌的实验方案。