单项选择题
在哪些情况下可使用食品添加剂：（）。
A、保持或提高食品本身的营养价值； B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分； C、提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性 D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。 E、以上都是
单项选择题 需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于（）。
单项选择题 防腐剂的主要功能：（）。
单项选择题 长期食用滥用或不当使用添加剂的食品可能发生的危害有：（）。
