单项选择题
苯甲酸最适pH为（），此pH条件下，抑菌范围广（乳酸菌除外）；而当pH5.5以上时，对（）、酵母没有抑制作用。
A.2.5～4.0，细菌B.< 4.0，细菌C.2.5～4.0，霉菌D.< 4.0，霉菌
单项选择题 正确使用抗氧化剂才能发挥最佳效果，关于使用抗氧化剂的注意事项不正确的是（）
单项选择题 LD50数据大，受试物的毒性（）
单项选择题 下列物质能加入婴幼儿食品中的是（）
