多项选择题
塑料、合成橡胶、化纤等食品容器或包装材料的安全性题主要来源于()。
A.未聚合的游离单体和聚合不充分的低聚合物B.有害重金属的溶出C.添加剂或加工助剂残留D.低分子降解产物E.微生物的污染
多项选择题 鉴别油脂和富含脂肪的食品腐败变质的主要理化指标包括()。
多项选择题 医学科普文章的思想性可体现在()方面。
多项选择题 影响食品被容器和包装材料污染的因素有()。