单项选择题
衡量脂肪早期酸败的指标为()。
A.碘价 B.皂化价 C.酸价 D.过氧化值
单项选择题 母乳中含量最低的营养素是()。
单项选择题 关于乳母膳食营养供应与乳汁的生成以及母体健康的关系,下列认识错误的是()。
单项选择题 下列关于乳中碳水化合物的描述,不正确的是()。