单项选择题
以下关于分子结构与香气关系的研究意义描述错误的是（）
A.可通过分子结构的设计，制得理想香味的化合物B.可帮助判断新化合物的香味类型C.鉴别香料合成反应是否完全，产物是否合格D.香气会因浓度而发生变化
单项选择题 萃取法加工香料的特点是（）
单项选择题 辛香料如八角，桂皮等加工前的预处理方法是（）
单项选择题 欲从丁香油中提取丁香酚，可采用（）。
