单项选择题
氨基酸在其等电点是处于什么状态？（）
A.正电荷B.负电荷C.正负电荷相等
单项选择题 蛋白质的最佳生理需要量是（）
单项选择题 氨基酸的紫外线吸收峰值是（）
单项选择题 32克氮元素相当于多少克样品中蛋白质的含量？（）
