判断题
U:S值越低,脂肪消化率越低,净能(猪)值也越低。
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判断题 动物脂肪中均含有C20:5和C22:6。
判断题 鱼粉中含有较高含量的组织胺,在鱼粉生产过程中,直火干燥或加热过度,或贮存不当,可使组织胺与赖氨酸结合,形成肌胃糜烂素。
判断题 全鱼粉粗灰分含量多在20%以下,超过26%为非全鱼鱼粉。