填空题 适宜茶树生长的土壤质地，一般以酸性的（）为好。

判断题 花茶加工窨花后条索比茶坯略松，色带黄，属正常现象。

判断题 铁观音茶具有特有的幽雅香气，在评茶香气述语称“观音韵”。