问答题
简述食品添加剂的危害问题.
（1）食品添加剂本身的危害有些品种本身尚有一定毒性（如有些防腐剂、漂白剂、护色剂、人工合成色素及甜味剂等），必须严格控制......
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问答题 简述食品添加剂毒理学评价的作用、方法和评价阶段.
多项选择题 ADI的分类包括（）.
多项选择题 在我国，毒理学评价通常包括以下哪些实验（）.
