判断题
防止把锅的方法是热锅凉油,还要用油洗一次锅。
正确
判断题 炒菜的肉丝最好切成手指粗细的条状是最适合的。
判断题 解冻过的鸡需要焯水打去血沫才能进行加工制作。
判断题 不小心把顾客的东西损坏了,我们要及时道歉。