问答题
论述主要的发酵类型及其各自的优缺点。
（1）分批发酵定义：指在一封闭系统内含有初始限量基质的发酵方式。在这一过程中，除了氧气、消泡剂及控制pH的酸......
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问答题 孢子、种子、发酵培养基的特点是什么？
问答题 简述培养基的主要成分及其作用。
问答题 自然变异是如何产生的？为什么说自然变异效率低、进展慢？
