单项选择题 茶叶中含有茶氨酸（C7H14O3N2，又称谷氨酰乙胺），它有降低血压，提高注意力，保护神经细胞减肥等效果，下列有关它的说法中正确的是（）。

单项选择题 双汇“瘦肉精”事件引起了社会的广泛关注。人在大量食用喂食“瘦肉精”的猪肉后会出现手脚发麻、心率加快、呕吐等症状。有一种“瘦肉精”学名叫盐酸克伦特罗，化学式是C12H18ON2Cl2。下列对于“瘦肉精”的认识不正确的是（）

单项选择题 青少年过多摄入蛋糕里的人造奶油，会产生一种影响身体发育的反式脂肪酸。其化学式为C18H34O2。下列对该物质的说法正确的是（）。