单项选择题
据报道:一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉,出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析,错误的是()。
A.一直服用不含蛋白质的奶粉,会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新 B.蛋白质是人体最主要的能源物质,在细胞内分解后,能为生命活动提供能量 C.婴儿冲服奶粉后,其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用 D.购买带包装的食品,不仅要关注生产日期、保质期,还要注意是否有QS图标
单项选择题 下列曲线表示人体的某项生理过程,分析错误的是()。
单项选择题 馒头是我们的主食,其中的淀粉等大分子物质必须经过消化才能被人体吸收。人体内参与淀粉消化的消化液有()。
单项选择题 探究“馒头在口腔中的变化”,实验设计如图,试管均置于37℃温水中10分钟,以下说法错误的是()。