填空题
生化物质在提取前，有时还用丙酮处理，其作用是使材料（），（），使细胞结构疏松等。
脱水；脱脂
填空题 链霉素利用葡萄糖的主要代谢途径是（）和（）。
填空题 根据菌体生长与产物生成的特征，可以把发酵过程分为菌体生长期、产物合成期和菌体自溶期延滞期、（）、减速期、静止期和衰亡期。
填空题 利福霉素SV发酵用碳源以（）为佳，氮源以（）最好。
