判断题 大米中蛋白质含量虽然很高，是一种质量较好的植物蛋白。

判断题 与其它谷物淀粉颗粒相比，大米淀粉颗粒很小。

判断题 化学处理饲料后的稻壳中多数成分的消化率有所降低。