填空题 褐藻氨酸又名（），为2氨基-6-三甲氨基己酸，具有降压、调节血脂及防治动脉粥样硬化的作用。

填空题 胰岛素是维持（）在正常水平的主要激素之一，其由A.B链通过2个（）连接而成。

填空题 “发酵”来源于（）作用于果汁或发芽谷物，获得（）并产生（）的现象。