填空题 我国饲养最多的奶牛品种是（），肉牛品种是（）。

填空题 屠宰率是指（）胴体重占屠宰前（）的百分比。

填空题 中国黄牛是我国数量最多，分布最广的牛种，也是（）最早的畜种之一，迄今至少有五六千年的历史。中国黄牛以大对数毛色为（）而得名。