问答题
焦香化熬煮工艺技术参数如何？
应视具体品种原料配比和加工手段而定。一般归纳为：硬质焦香糖果：参照硬糖工艺要求。胶质焦香糖果：常......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 什么是间接乳化法？
问答题 乳化工艺机理是什么？
问答题 方登如何制造？
