问答题
怎样选购干制水产品？
干制水产品最容易“回潮”。由于回潮而引起发霉、红染、腐败、生虫，这样的干制品不能买。另外，发生盐析、脂肪氧化而酸败者，也......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 什么是“于制水产品”？
问答题 怎样挑选咸鱼？
问答题 腌制水产品有哪些方法？
