单项选择题
米酒也称醪糟,用糯米发酵制成,参与的主要微生物除酵母菌外,还有()。
A.黑曲霉B.乳酸菌C.乳杆菌D.黑根霉
单项选择题 制药工业中通过发酵生产青霉素的菌种主要是()。
判断题 酵母菌既可进行无性繁殖又能进行有性繁殖。
判断题 真菌的每一段菌丝都有可能发展成为一个新的菌体,这种繁殖方式属于无性繁殖。