判断题
国境口岸食品储存场地中的干货等需要干燥保存的食品才需要置于货架上,比较重的散装普通食品可以直接置于地面上。
错误
判断题 国境口岸货物储存场地的货物分类存放,堆放整齐,离地20cm以上、离墙50cm以上、堆垛之间可不保留适当的间隙。
判断题 对不符合卫生要求的入境、出境交通工具,必须接受当地市场监督管理局的督导立即进行改进。
判断题 采集供微生物指标检测的水样前应先用水样涮洗采样瓶。