单项选择题
一般说来，我国南方亚热带地区生产的鲜叶，适制（）。
A、红茶 B、绿茶 C、白茶 D、青茶
单项选择题 （）是鲜叶质量的主要指标。
单项选择题 成品茶的含水量一般为（）。
单项选择题 杀青是绿茶初制工艺流程的第（）道工序。
