问答题 解释渗析和超过滤。

判断题 对由各种方法制备的溶胶进行半透膜渗析或电渗析的目的是除去杂质，提高纯度。

判断题 从热力学角度上看，γ的物理意义是在等温等压下，增加单位表面积时吉布斯函数的增量。