问答题
如何评价蛋白源和脂肪源的品质？
蛋白源：挥发性盐基氮，组胺，过氧化值，酸价VBN是指动物性食物由于酶和细菌的作用，在腐败过程中，蛋白质分解而......
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问答题 举例说明抗营养因子的抗营养作用。
问答题 水产动物饲料中蛋白质和能量之间有何关系？
问答题 举例说明矿物盐之间的拮抗和协同作用。
