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食品安全学综合练习

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多项选择题

营养不平衡及营养过剩,如因过多摄入能量、脂肪、蛋白质、糖、盐和低摄入膳食纤维、某些矿物质和维生素等,可引发()等。

A.高血压
B.冠心病
C.肥胖症
D.糖尿病
E.癌症

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