单项选择题
维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物，通常分为脂溶性和（）两大类。
A、油溶性 B、水溶性 C、有机溶剂 D、脂肪
单项选择题 钙的最好食物来源是（）。
单项选择题 矿物质是指构成人体的除碳、氢、氧、氮以外的其他各种化学元素，已发现的大约有60余种，其中含量较多的钙、钠、硫、镁、钾磷、氯7种元素被称为（）。
判断题 灌水猪肉用手摸瘦肉粘手，颜色鲜红，用白纸贴上去不容易湿透的
