填空题 鸡、鸭等属于（）菜肴。

填空题 作为一名合格的餐厅服务员，我们的主要工作之一就是（）服务。

填空题 一般冷菜（）摆放，摆放时注意荤素、颜色、口味的搭配，盘与盘之间距离均等。