单项选择题
假若所照顾之老人患高血压，在调制饮食一定需要注意之事项为？（）
A.多喝牛奶、吃小鱼干 B.低动物性油、低盐的饮食 C.多吃动物性蛋白质的食物 D.植物性奶油因为是植物性的，多吃没关系
单项选择题 下列饮食叙述何者正确？（）
单项选择题 为老人烹调膳食时，需要注意五大类食物之均衡，其中以供应蛋白质为主的是？（）
单项选择题 协助老人坐上轮椅时，轮椅应放在他的哪个方向？（）
