判断题 基础设施的调整应考虑危害分析的结果和选定控制措施对确定的食品安全危害的控制能力。

判断题 生产次氯酸钠的化工厂也可以按照ISO22000建立食品安全管理体系。

判断题 确认是操作前实施的评定，目的在于证明单独的（或组合的）控制措施确实达到了预期的控制水平（或满足可接受水平）。