多项选择题
（）多采用法式手推车服务，许多特色菜肴都在客人面前现场烹制和切割，对服务员的技术要求较高。
A.扒房 B.法餐厅 C.美式餐厅 D.俄式餐厅
单项选择题 酒会所提供的菜肴讲究（）。
单项选择题 （）口味较甜，一般作佐助甜食饮用的酒品。
单项选择题 （）主要用在餐前饮用，目的是为了刺激食欲。
