问答题
简述食品工业用加工助剂的使用原则
加工助剂应在食品生产加工过程中使用,使用时应具有工艺必要性,在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量。加工助剂一般应在制成......
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问答题 简述在哪些情况下可使用食品添加剂
问答题 简述食品添加剂使用的基本要求
名词解释 CNS