单项选择题
宴会热菜每道菜所用净料多为()克左右。
A.200 B.250 C.300 D.350
单项选择题 宴会大菜的成本约占食品总成本的50-()%。
单项选择题 果酒的贮藏温度一般在()-25度之间。
单项选择题 保存啤酒的温度一般在()-12度之间较为适宜。