问答题
食品机械与设备的选型原则是什么？
1）产能匹配：设备的加工能力等必须与相应的产量相匹配，适当考虑储备系数。2）技术先进：设备性能先进、技术水平......
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问答题 一般机械（机器）都有哪四大部分组成，各部分的作用是什么？
问答题 金属材料发生锈蚀的原因有哪些？
问答题 材料的力学性能和物理性能有哪些？
