单项选择题
过氧化值是表现油脂发生什么反应的指标()。
A.酸化 B.氧化 C.还原 D.重氮化 E.过氧化
单项选择题 镉具有蓄积性毒性,食物中即使含有微量镉,也会对肾脏产生危害,日本曾发生镉危害引起的()。
单项选择题 在检测生物材料中的微量元素时,采集尿样后,加入少量的硝酸,是为了()。
单项选择题 将采集的血液缓慢地注入干燥的不加抗凝剂的试管内,室温下放置、离心机分离后,所得的上层液是()。