单项选择题 发酵作用是微生物在（）条件下发生的一种氧化还原反应。

填空题 若膜泡运输的是固体营养物质，则将这种营养物质运输方式称为（）作用。

填空题 EMB培养基所含的两种染料分别是伊红和（）。