多项选择题

A.直接冲泡饮用,称之为盖碗茶
B.把盖碗当作壶具用于冲泡,称之为工夫茶
C.喝盖碗茶不能拿掉盖子,不能用嘴吹漂在上面的茶叶,要用盖子刮去
D.喝盖碗茶把盖子倾斜,用嘴吸着喝,不能端起茶盅接连吞饮